▒▒ 50년 전통의 아바이마을 함경도식 전통 젓갈▒▒

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제목	어릴때 먹어본 그맛
작성자	이경미 (ip:)
평점 작성일 2011-01-06 15:52:07 추천 조회수 1109 솔직히 수십년을 어릴때 먹어본 멸치젓갈맛을 그리워했답니다. 가마솥에 끓인 쌀뜨물 숭늉에 쌀밥을 말아서 요 멸치젓갈을 한토막 올리면 ...그 고소하고 진한 맛을 바닷가 사람이 아니라면 모르는 맛이지요 이렇게 구구하게 설명하는 이유는 딱 이집에서만 맛볼 수 있는 제대로된 맛이라서 ... 여기 인천에서 더러 사보긴 했는데 한 번도 끝까지 먹어본 일이 없었거든요. 나혼자서만 할머니의 손맛을 느끼고 싶지만 ㅎㅎ 자랑은 해야겠기에 ^^
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amaifood 2011-01-07 16:43:52

^_^ 이경미님 안녕하세요~ 숭늉에 멸치젓갈 이라니 저도 군침이도네요 ^_^ 맛있게 드셔주시는것도 감사한테 후기까지 써주셔서 넘 감사드립니다. 새해복많이 받으시고 건강이 제일중요하니 건강하시기를 바랍니다

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