할아버지 고향 음식이라 엄마가 자주 담으셨어요 지금은 힘드셔서 주문해서 드시는데요 여기꺼 친정에서 사서 드시길래 먹어 보고 맛있어서 주문했는데요 배송받자마자 개봉했는데 쿰쿰한 냄새도 나서 외가집에서 맛있다고 잘먹던 아이가 우리집에꺼는 못 먹겠다고 절레절네 하네요 뼈가 살짝 씹히는거 보면 더 숙성하라는 뜻인가 싶기도 해요 이틀 지나서 먹으니 쿰쿰한 냄새가 좀 덜 나는 것 같기도 해요 아버지가 한번 가지고 와보라시네요 집에서더 숙성하면 달라지는건지 모르겠어요 그런게 아니라면 일정한 맛을 유지하는 방법을 고안하셔야겠어요 그래도 가자미식해 워낙 좋아하고 듬뿍 맘껏 먹을 수 있어서 좋아요